Desde 1878
Pastificio Paone nació en Formia en 1878. Más de 145 años de pasta, familia y pasión por la calidad.
El Pastificio Paone nació en Formia por iniciativa de Vincenzo Paone, pionero de la producción de pasta en la región. Entre las primeras instalaciones industriales locales, unió desde el principio el alma artesanal con la fuerza de la innovación. Granos seleccionados y agua pura de las montañas circundantes dieron vida a una pasta de altísima calidad.
Durante el siglo XX el Pastificio creció introduciendo nuevas tecnologías sin renunciar nunca a la calidad artesanal del fundador. Incluso durante las dos guerras mundiales la empresa demostró fortaleza y continuidad, superando los desafíos gracias a la dedicación de la familia Paone y sus colaboradores.
En la posguerra Paone acompañó el crecimiento de Italia invirtiendo en modernización y ampliando su oferta. Entre los años 50 y 60 la pasta Paone cruzó las fronteras nacionales, consolidándose en los mercados europeos e internacionales con nuevos formatos y procesos productivos.
Hoy Paone continúa su camino bajo la gestión de Corex SpA. Las inversiones en tecnología y sostenibilidad refuerzan su presencia en los mercados internacionales, manteniendo intactos los valores fundacionales: calidad, autenticidad y pasión. Una historia de más de un siglo, con la mirada puesta en el futuro.
Solo sémolas seleccionadas y trazables, del campo al plato. Sin compromisos en la materia prima.
La hilera de bronce otorga a la pasta una superficie rugosa y porosa que absorbe cada salsa.
Tiempos largos a bajas temperaturas: la pasta conserva proteínas, aromas y la estructura del grano.
Respeto por el medio ambiente en cada fase productiva. Ecológico, cadena corta, envases responsables.
Más de 145 años de investigación y tradición en cada formato.
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